Kochen nach Saison
Mit der Natur kochen: frisch, günstig, voller Geschmack.
Monat wählen: Januar–Dezember (Tipp: September = Pflaumen, Kürbis, Kohl)
Monatskalender & Warenkunde
- Saisonliste: Kürbis, Pflaumen, Wirsing, Steinpilze
- Verfügbarkeit: Regional ab Hofladen und Markt
- Lagerung: Kühl, dunkel, luftige Kisten – Kürbis mag Zimmertemperatur
- Ernährung: Ballaststoffe, Beta-Carotin, Vitamin C im Fokus
Rezepte der Saison
- Kürbis-Rösti mit Kräuterquark – budgetfreundlich
- Wirsing-Nudel-Topf – vegetarisch
- Pflaumen-Crumble mit Zimt – 25 Min
Mehr Kategorien: Suppe | Pfanne | Ofen | Süßes • Seite 1 von 3
Festtage & Anlässe
- Ostern – frische Kräuter, Eiergerichte, Lamm
- Oktoberfest – Hendl, Radi, Brezn
- Weihnachten – Braten, Rotkohl, Klöße
- Erntedank – Kohlgemüse, Äpfel, Nüsse
Einkaufsliste & Updates
Wir schicken dir praktische Einkaufslisten und saisonale Rezeptideen. Schreibe eine kurze E-Mail mit „Saisonal-Update“.
